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如何正确品尝一杯怀庄酱香酒？
如何正确品尝一杯怀庄酱香酒？
如今绝大部分酱酒爱好者都面临的问题，喝酒几十年，只知酒是酒，不知酒怎么样。尤其酱香型白酒，与其它酒相比，香味太复杂，口感太丰富，为品鉴增加了难度。那么对于酱酒小白来讲，如何才能学会品鉴酱酒，接下来小编告诉你如何正确品尝一杯酱酒。酱酒处在高温环境中，会加速理化反应，改变其物质成分，轻则跑度挥发、影响口感。酱酒的高温工艺，三年以上的陈酿时间，使得酒中聚合了高沸点的芳香物质，不易挥发，形成留香特征。通过

茅台不老酒（同道同德）：人生如酱酒，细品酱香，读懂人生
茅台不老酒（同道同德）：人生如酱酒，细品酱香，读懂人生
人和酒一样，经岁月，韵味长。人生如酱酒，读懂酱酒就读懂了人生。真正的白酒，是纯粮固态发酵、经得起时间沉淀的酒，就像人生一样，只有经历过时间的磨练，才能够显得更加精彩，而纯粮酒的酿造也正如人生的历程，更能让人品出不同的境界。从粮到酒是日月精华的浓缩，是工匠技艺的锤炼，也是团队协作的成果，每一滴琼浆玉液都是匠人的心血。著名作家莫言在《晚熟的人》中写道：“晚熟是一种智慧”，“晚熟”是一种高级的人生智慧，

燕赵老白干：饮酒， 不止品饮风味， 更在品悟酒道
燕赵老白干：饮酒， 不止品饮风味， 更在品悟酒道
酒中有那份暖人心脾的洒脱，把激情燃烧的岁月灌进喉咙里,将所有的一言难尽，一饮而尽。舌尖一抹甘露，杯中百味人生。下肚后在绝妙的化学反应中，酵出朦胧醉意。有人说酒是有温度的江河,是坠入腹中的琐碎，也是热泪盈眶的未来。人生难得几回醉，今日不欢更何待？得得失失终不醒，唯有杯酒最知心。香入鼻，酒入喉，人渐醉，意渐真，让忙忙碌碌的倦意一挥而散。饮酒，不止品饮风味，更在品悟酒道。使用微信扫一扫二维码，尊享更多优

杜康御藏御液酒：多跟会喝酒的人在一起，你会变得很有趣
杜康御藏御液酒：多跟会喝酒的人在一起，你会变得很有趣
都说这世上好看的皮囊很多，有趣的灵魂太少。但有一种人，在很多情况下都能保持有趣的一面，那就是懂喝酒，特别是喝白酒的人。懂喝酒的人，知识渊博说是学富五车可能有点夸张，但论知识渊博，喝酒的人必须要有姓名。萧伯纳说过：“你有一种思想，我有一种思想，我们彼此交换，每个人可拥有两种思想”。知识也是同理。你看，每喝一次酒，都是一次知识的交换，喝了这么多次酒，你说知识能不渊博吗？今天开一瓶好酒，化身经济学家，聊

喝呼玛河酒，就要和这样的人一起
喝呼玛河酒，就要和这样的人一起
社交圈很大程度上会影响你的生活。与积极的人交往，你会变得更阳光；与消极的人交往，你也会充满负能量；与诚实的人交往，你们能坦荡磊落、互相鼓励；与不靠谱的人交往，是对你时间、生命的极大浪费。和对的人一起喝酒，才能品出酒的滋味；喝酒，就要和这样的人一起！一、胸怀大度之人靠谱的人，不会时时算计，大度之人，也肯定会豪爽，与大度之人喝酒，必会尽兴畅聊，开怀畅饮。二、守时的人守时代表了对约定的重视，对时间的珍视

喝茅台不老酒（同道同德），品味生活
喝茅台不老酒（同道同德），品味生活
懂得生活的人，就是最接近生命真谛的人。时常在想，活着是为了什么？说得好听点，是为了国家大义。说得难听点，不过是为了今朝有酒今朝醉。生活于我们而言，不仅仅是柴米油盐酱醋茶，更重要的是“有自由，有酒喝”。懂酒的人，也一定是一个很懂生活的人！我们生活中的点滴，风花雪月、柔情蜜意、豪情万丈的事、都离不开酒。烦恼苦闷，心结难消，喝的是一种愁绪满腹，以酒解忧的心情。人逢喜事，志得意满，喝的是一种情投意合，相见

喝美林小镇精酿原浆，别有一番滋味
喝美林小镇精酿原浆，别有一番滋味
当我听到精酿啤酒这个词的时候，我就在想精酿啤酒是什么鬼？难道跟啤酒不一样吗？然而，经过我慢慢的了解，嗯，确实不一样。就如同白开水和果粒橙的差距一样大。随着今年世界杯的到来，让更多的人去了解了精酿，在喝了精酿之后更是停不下来。从某种角度来看，可以说普通啤酒与精酿啤酒正朝着两种不同的方向发展：一些大品牌把啤酒做得越来越淡；而精酿啤酒越来越醇厚，酒精度数也越来越高。精酿啤酒种类颇丰，每款之间的口感有着明

百年土酒告诉你为什么酱香酒更适合收藏？
百年土酒告诉你为什么酱香酒更适合收藏？
有人将酱香酒比作液体黄金，这是因为酱香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间。酱香酒收藏首先就要看酒本身的品质。优质酱香酒本身从质量上就具备了收藏价值，换句话说，品质高低决定酱香酒收藏价值大小。此外，酱香酒收藏价值随着的存放年份越久越大，一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。中国酒文化源远流长，爱酒人士很多，酱香酒收藏相当普遍，可是真正收藏酱香酒却是近来二、三十年的事。越来越火的竞价拍卖活动，使酱

五星酱酒教你如何将白酒喝出高雅感
五星酱酒教你如何将白酒喝出高雅感
平日里，大多数人喝酒都是在室内、在酒桌上进行所以喝酒这件事给大家留下的也基本是聒噪、乏味的印象但其实，酒自古以来不仅与华夏历史文明相融相生更与人们的生活息息相关因此，饮酒原本是一件很高雅的事早前的人们喝酒对饮酒的对象、时间、场合和方式都有很多讲究今天五星酱酒就来教大家如何将白酒喝出高雅感？【最佳饮酒对象】最好的对饮之人倒不一定非要是很相熟的故友只要对方风度翩翩，性情豪爽就是值得一饮的对象与这样的人

美林小镇教你辨别精酿啤酒品质！
美林小镇教你辨别精酿啤酒品质！
即使现在，也有很多人刚开始接触精酿啤酒，属于刚入门。而想要分辨出一款精酿啤酒是否合格，就需要了解一些基础的精酿啤酒知识。小编不才，愿给大家分享一些基础的知识，掌握这四步，就能分辨精酿啤酒的品质！一、精酿啤酒用料真正的精酿啤酒用料很讲究，只用水、麦芽、啤酒花、啤酒酵母，没有任何添加剂。酿造出的精酿啤酒也并没有用纯净水稀释，百分百酒体原液。原料添加分量足，所以才会有浓郁的麦芽香和啤酒花香，以及醇厚的口

喝龙举二锅头，享快乐人生
喝龙举二锅头，享快乐人生
饮酒极其玄妙，一个人、两个人、三个人……不同的人数，喝酒的感觉可以说完全不同。今天我们就一起来看看，关于人数和饮酒之间的奥秘吧。酒能打开我们的思绪激发诗人的灵感独饮的时候饮酒最适合思考当夜幕低沉下来独自思考那个困惑自己的谜题有时候解决之道就藏在你不曾注意的平凡角落对饮美酒，你来我往两人畅聊天地，间或举杯满盏真诚与畅快你们聊工作、聊兴趣聊生活，无所不谈在美酒的衬托下对谈已经成为一种舒适惬意的放松方式

喝呼玛河酒最重要的是尽兴，生活更是如此
喝呼玛河酒最重要的是尽兴，生活更是如此
喝呼玛河酒最重要的是尽兴，生活更是如此人间的烟火，慰藉着肠胃，温暖着人心。闲来无事，叫上三五好友，来上一壶好酒，备上几道好菜，什么烦恼滋味，都能被柴米油盐的酸甜苦辣，治愈。雅俗共赏凤爪和白酒有多配，不是资深的酒友是不会明白的。一口下去，软滑酥烂、筋道香糯，时不时的再来上一杯好酒，确是真正的品之有味。酒桌灵魂不管饭菜多香，没有花生米的酒桌，都是没有灵魂的。所以，但凡有盘嘎嘣脆的花生米，“喝！”就对了

好酱酒，喝茅台不老酒（同道同德）
好酱酒，喝茅台不老酒（同道同德）
中国人为什么爱喝酒？看完你就懂了酒令人爱，因为酒有特别之处。酒乃“春”也，所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云：“玉壶买春，赏雨茆屋。”买春即买酒也。自古往今，中国人对酒的嗜好从未消减。餐桌酒文化在中国，有独特的餐桌酒文化，喝酒被赋予诸多社会功能。喝酒，可以展现自己魅力和能力；可以给对方面子；可以通过喝酒满足自我优越感，体现权力和影响力；可以尽地主之谊，表现热情好客。所以，正是因为喝

美林小镇教你怎样对精酿啤酒做出专业的感官评价
美林小镇教你怎样对精酿啤酒做出专业的感官评价
首先打开一瓶放置在合适温度下的啤酒，瓶口离杯口2-3cm,缓慢倒入洁净、干燥、无色透明的品评杯中。视觉——看感官评价的第一步是啤酒的外观。仔细观察啤酒，记录下颜色，清亮度，泡沫形态和持久性。啤酒的颜色非常广泛，一般分三大类，淡色—从稻草色至金黄色；浓色—从红色至棕色：深色—从深棕色至墨黑色。啤酒清亮度范围如下：浑浊-朦胧-暗淡-透明-明亮-清澈透亮。啤酒的泡沫形态及持久性也是评价它品质的重要指标。

龙举二锅头，真男人的酒！
龙举二锅头，真男人的酒！
自古以来，人们与酒就有着不解之缘，许多情感在酒中得以折射。这世上不会再有什么，如你喝酒时一般美好。酒，汲天地之精，五谷之灵；如红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难自己；似烈火，哪怕道姑僧汉，吞下一口，难免放荡不羁，抛仙弃佛，大呼痛快。酒，为男人而生，一壶在身，可驰骋于沙场，可弹剑于江湖，可缠绵于儿女，可陶然于桃源。男人的魅力，一半系于身，一半寄于酒。男人诉情，自然也是离不开酒

余生，一知己，一杯呼玛河酒，足矣
余生，一知己，一杯呼玛河酒，足矣
很多所谓的朋友，不过是建立在各种利益的基础上，如同流沙般，一不小心就会滑落指尖，越想握的紧就越容易失去。余生只想找一个懂自己的人，可以随时随地说说心里话，交谈人生，于日落的亭子下饮一壶浊酒，欣赏山景的壮丽......朋友不在多，而在于是否真心。真正意义上的朋友往往出现在你最需要帮助的时候出现。余生只想要一个知己相伴，能够不厌其烦倾听自己的万语千言，帮助自己解答人生困惑，在互勉中一同丰富人生，在美酒

茅台不老酒（同道同德）：为什么懂酒的人只喝酱香酒？
茅台不老酒（同道同德）：为什么懂酒的人只喝酱香酒？
也许您听说过老酒、收藏老酒、痴迷老酒；也许您不懂老酒、误解老酒、甚至排斥老酒，关于老酒，很多初次接触酱粉都会有同样的困惑？——到底啥是老酒？老酒有啥么好喝？什么样的老酒才算得上好酒？老酒贵不贵？怎样才不会买到假的老酒？什么是老酒？酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业

百年土酒：为什么酱香型白酒会变酸？变酸后还能喝吗？
百年土酒：为什么酱香型白酒会变酸？变酸后还能喝吗？
酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水，这是个可逆反应，当白酒中的平衡打破后它将发生反应生成酸和醇，酒就自然酸了。在各大香型的白酒中，酱香白酒的酿造工艺和口感最复杂，酒体中富含的酸性物质是其他白酒的3-5倍。这些酸物质主要以乙酸和乳酸为主

五星酱酒带你了解酱香酒的11大特点
五星酱酒带你了解酱香酒的11大特点
酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产工艺，造就了酱酒的独特口感，让我们一起来看看酱香型白酒的11大特点。1、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效

燕赵老白干：真正懂喝酒的人，更懂情趣和生活
燕赵老白干：真正懂喝酒的人，更懂情趣和生活
一个真正懂得酒的人都知道，酒不过只是一种媒介，一种方式，甚至是一种心情，把酒临风，酒乘四溢，喝到嘴里的是酒，流淌的却是心情。世间喜欢酒的人很多，但真正懂得酒的人却不多，每每酒后胡言乱语有之，借酒滋事者有之，烂醉如泥者有之，喝酒误事者有之，甚至打架斗殴，作姦犯科都要或多或少和它沾上点关系。其实酒是无辜的，酒确实是个好东西，依我看，要怪只能怪自己，不晓得怎样驾驭它，享受它，利用它，反而却让酒驾驭了自己

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