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舌郎啤酒：麦芽，精酿啤酒的灵魂
舌郎啤酒：麦芽，精酿啤酒的灵魂
每当我喝一杯美妙的精酿啤酒，就好像在天堂中穿行。这神秘力量究竟来自何方，让无数人神魂颠倒？那便是啤酒的灵魂——麦芽。麦芽是啤酒的灵魂，是啤酒的最根本原料，也是啤酒口味与风味的最根本来源。那麦芽到底是一种什么样的存在？麦芽≠大麦，麦芽≠小麦，小麦芽≠大麦芽，麦芽是大麦（或小麦）在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的过程，生产上称为制麦。简单说就是先浸湿，给点温度就发芽。那大麦发芽后的芽儿呢？

呼玛河酒业倡导健康饮酒，饮健康美酒！
呼玛河酒业倡导健康饮酒，饮健康美酒！
地处中国极北之地的黑龙江省塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新,河水清澈甘甜,是享誉世界的酿酒佳地。从1954年开发建设大兴安岭,10万开发建设大军奋战在“高寒禁区”。因天寒地冻，喝酒便成为一种渴望。等到1965年，塔河创建了白酒厂,当年有着“塔河白、赛茅台”的赞誉，后来因种种变故而停产。但在酿酒与卖酒的轮回中，奠定了塔河县酿酒之乡的美誉和深厚的酒文化底蕴。慧眼识

贵州老字号怀庄酒：好酒的秘密
贵州老字号怀庄酒：好酒的秘密
好的东西要用心去品一坛窖藏多年的白酒，或是一幅耐人寻味的画作、一部荡气回肠的电影。酒，是一种文化。中国上下五千年酒是一种文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。都说酒香不怕巷子深，热爱白酒的人对酒香都敏感。在众多白酒中，酱香型白酒是品质最高的一种纯粮酿造的白酒，

君子爱酒、饮之有道，这样喝酒才算会喝
君子爱酒、饮之有道，这样喝酒才算会喝
酒是人际交往的牵引绳，酒是撕掉往日面具的一双手，酒是暗自神伤时的一剂药，酒是为情所困时的一个拥抱。“酒逢知己千杯少”，与你喝多少酒，就对你有多少爱，也往往是最懂你的人。君子爱酒，小人也爱酒。饮酒有道，有君子之道，也有常人之道，更有小人之道。怎么喝酒才算会喝酒？会喝酒并不单单只是精通品酒之道，更重要的要看：是谁喝，和谁喝！是谁喝酒很重要！君子喝酒，喝的是心境。所谓大道无为，有时候酒和水喝进去并没有什

喝酒随心情，品酒才是求一种境界...
喝酒随心情，品酒才是求一种境界...
真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和。一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾……喝酒和品酒的差别在于喝酒的重点不在于过程，而是追求酒精给内心带来的变化。大口干杯正是缩短了过程而尽快达到心情高涨的喝酒方式。品酒则正好相反，品酒者所追求的是过程中所带来的感官享受，因此品酒者通常也会花时间增加酒的相关知识，以提升品酒时的额外乐趣。喝酒与品酒虽一字之差，却相隔

空闲了喝起来吧， 把一周的烦恼一吐为快！
空闲了喝起来吧， 把一周的烦恼一吐为快！
人世，或冷或暖，时聚时散人生，或悲或喜，总得走完岁月还算静好，给你冬寒，也给你春暖许你沧桑，也许你安然也许实实在在，才是做人的本分风风雨雨，才是光阴的插曲安安稳稳，才是不凡的人生我们每天都接触到很多酒给客户介绍的时候会提到酒窖、酿酒师、工艺等因为他们都倾注了全部心血去悉心照顾每一株粮食像带孩子那样用心对待每一款酒历史上那些执着的修士们对自然怀着一颗敬畏感恩之心一瓶白酒的诞生，要经过选料、制曲、发酵

别把酒喝俗了！在懂得享受美酒的同时，更要懂得克制！
别把酒喝俗了！在懂得享受美酒的同时，更要懂得克制！
在中国传统文化中，所谓“无酒不欢”、“无酒不成席”，很多场合都离不开酒。可是很多时候，酒桌上出现的，只是变了"味"的酒...曾几何时，随着短视频的流行，网络上刮起“拼酒”之风，从“一斤哥”、“二斤哥”到“五斤哥”，直至出现“七斤哥”乃至“一桶哥”，各路“酒神”、“酒霸”接连出现，“拼酒”的闹剧一发而不可收拾，让人看得目瞪口呆。虽然有媒体曝光说，其中有些视频涉嫌造假，但不可否认的

酱香酒适合哪些下酒菜？
酱香酒适合哪些下酒菜？
中国的饮食文化博大精深，从其诞生的那天起，“饮”和“食”就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让我们的饮食文化源远流长。喝酱酒吃什么下酒菜看上去是一个简单的常识性问题，任何一个吃货随口都能报上一大串菜名：花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉。酱香酒的下酒菜是很有讲究的。酱香酒度数比较高，都是53度，适量饮用好处多多。但是，下酒菜怎么挑

白酒的“白”字，内藏乾坤
白酒的“白”字，内藏乾坤
中国文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”。虽然“白描”线条简单、色彩单一，但通常展现出来的画面极具精神和质感。水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之骨，所以粮、曲、水构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水就像“白描”中的每个笔画一样，要用到恰到好处，才能酿造出窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正的无色透明酒体。“白描”的创作方式分为单勾和复勾。以线

酒入神，人入境，悟到者神人
酒入神，人入境，悟到者神人
中国酒文化博大精深，是中华民族传统文化的—个重要组成部分，是历史发展过程中以液态形式表现出的精神财富和物质财富的总和。传说中国最早的酒味道并不是很好，酿酒者便向仙人求教。仙人告诉他，只要在酒里滴入他明天早晨遇到的三个人的各一滴血即可。酿酒师便在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和疯子，说服他们后，将他们的各一滴血滴到了酒里，果然酒里充满了芳香与醇厚……也许正是有了这样三个不同人的血，才使中国的酒文化中

生活，一杯你百喝不厌的酒
生活，一杯你百喝不厌的酒
生活是一种怎样的体验?酸甜苦辣，五味杂陈，宛如一杯酒，每个人的生活不同，个中滋味只有自己能够体验。端起生活这杯酒，我们一起感受不一样的体验。生活如酒，人则是扮演着不同的角色，在不同的场合，品尝着生活的点点滴滴，感受着酒的辛辣与醇香。当你为某种喜悦而庆祝时，此时的生活就是甘甜的美酒，越喝越觉的他的甘甜与醇厚。当你为生活的不顺心而感到伤感的时候，此时此刻的生活就是辛辣的苦酒，越喝越觉的苦，正是所谓的借

杯中精酿打开啤酒世界的无限热爱
杯中精酿打开啤酒世界的无限热爱
“世人知道啤酒是高雅复杂的饮料，但这已被人遗忘太久了，而现在，正是重新将它找回来的时候。”——迈克尔·杰克逊“就像一发子弹，一口直击灵魂。”这就是很多爱好者第一次喝精酿啤酒的感觉。原来啤酒的口感可以如此丰富、麦芽汁可以如此浓稠、风味可以如此独特。那我们对精酿啤酒的热爱到底来自何方？它是匠心的作品。谈到精酿啤酒，我们总会将其与市场中流行的工业啤酒作比较。所谓工业啤酒其实指的是一种拉格啤酒，它们大多属

为啥你一直都不会喝啤酒？
为啥你一直都不会喝啤酒？
啤酒，相信绝大多数人都喝过，也许你喜欢，也许你只是用来应酬，但我发现很多人都不知道啤酒该“如何选”以及“怎么喝”。相信我，作为啤酒爱好者，我喝过很多种啤酒，无论是精酿啤酒还是普通啤酒，但前提是，你得知道它究竟是不是“正规啤酒”。我们平日喝的最多的就是拉格（lager）,就是超市货架上的大部分啤酒。按照德国16世纪推出的啤酒纯净法，所有啤酒只能由水、大麦和啤酒花构成（当时还不知道酵母的存在）为啥？因

酒是男人的“江湖”
酒是男人的“江湖”
酒是男人的江湖——当我知道什么是酒时，它就好像默认为是男人的专属。有男人的地方不一定有酒，可有酒味的地方就肯定有男人。古龙嗜酒，众所周知。酒之至善、至恶，这便是阴阳。阴阳恰是古龙武侠世界的一个重要元素。古龙对酒的钟情与率性，大概源自对酒仙李太白的喜爱，所以才写出了“天上白玉京”的入世与洒脱。笑尽一杯酒，杀人都市中，恰如古龙笔下的诸多浪子，也恰如古龙自己。古龙对酒的描述丝毫不逊太白，而且妙趣横生。“

啤酒苦，为啥全世界都愿意喝？
啤酒苦，为啥全世界都愿意喝？
啤酒和其他酒类最大的区别在哪里？有人说是啤酒中的泡沫和二氧化碳，香槟表示不服；有人说是啤酒那深浅各异的颜色，葡萄酒表示不服；要我说，是啤酒中那让人欲罢不能的苦味！啤酒中为什么会有苦味呢？实际上，啤酒的苦味是来自啤酒花，啤酒花又名“忽布”、“蛇麻草”，大麻科葎草属，没错，它真的跟那个大麻是亲戚。有雌株与雄株的分别，雌株长成后，会开出“球花”，就是赋予啤酒苦味，以及香味的原料。1079年，德国人首先在

教你找到适合自己的啤酒！
教你找到适合自己的啤酒！
有啤酒，这个夏天就不寂寞！无论是朋友相聚开怀畅饮，还是自己看球自在独酌，啤酒总能把我们最简单的快乐无限的放大。今天小编就为大家解答怎样选择一款适合自己的啤酒。一、找到你的啤酒风格首先，你要找到自己的啤酒风格。随着进口啤酒的进入及国内精酿啤酒的蓬勃发展，市面上的啤酒再也不是拉格一统天下了，各种风格的啤酒如雨后春笋，找到最适合自己的啤酒风格而不是品牌尤为重要。是清新还是重口，是麦香还是果香，是淡爽还是

和对的人，喝对的酒
和对的人，喝对的酒
时光匆匆，匆匆又一年。人这一辈子能享受的时间太少了，所以我们要随心而安，喝自己想喝的酒，做自己想做的事，让这一辈子都活的精彩！美酒，是生活的配角，也是生活乐趣的助推剂。喝酒，是一种休闲的生活方式，喝了，醉了，醒了，一切随缘，当然，更要看心情。新的一年我们应该这样喝酒。2022年，健康饮酒随着年龄的增长，渐渐觉得，自己和家人的身体健康，才是最重要的。喝酒微醺，让人感觉沉静，精神放松，生活中难题的解决

人生如酒，就是这样一个苏醒的过程
人生如酒，就是这样一个苏醒的过程
人生，是一个苏醒的过程，生命就是一次次历练，从鲜衣怒马，到银碗里盛雪，从青葱岁月到白发染鬓，人总是会在经历中成长，在经历中懂得，从而一步一步地走向成熟，修炼一颗波澜不惊的心。一直很喜欢花开的日子，春暖花香，新旧交替的节点。每逢此时，便要羡慕那些朋友：闲來静处，且将诗酒猖狂；逢时遇景，拾翠寻芳。野外溪旁，曲水流觞，看花枝堆锦绣，听鸟语弄笙簧…...过去的，如冬雪渐渐消融，新生的，如春草日渐繁茂；这样

敬酒的十种技巧，助你成为叱咤酒场的红人
敬酒的十种技巧，助你成为叱咤酒场的红人
从古至今，中国人和酒结下了不解之缘。朋友在一起喝酒，少不了交杯换盏，互相敬酒。通过敬酒，陌生的朋友加深了印象；熟悉的朋友加深了感情；有误会的朋友也通过杯酒散去了百愁千忧。要想使朋友喝好酒，敬酒是关键。如何“以三寸之舌，强于百万之师”，以一言一行而敬酒，并取得最佳效果，使被敬酒的朋友痛痛快快地喝酒、又开开心心地感谢你呢？首敬法即从敬酒对象中找出“第一”来作为敬酒之理由。第一次相逢，有很多话可以用来劝

哪些时候，你想喝一杯？
哪些时候，你想喝一杯？
酒充斥在生活的角落你是在哪些时候才需要它或者想起它又有哪些时刻急需它亲朋团聚时佳节团圆亲朋好友欢聚一起，追忆往事借酒高歌，此时酒便拉近了人与人之间的感情。亲人之间更懂得包容和理解，挚友间更明白你的心，借着酒劲也能将平日无法倾诉的内心话一股脑儿掏出来，释放生活原本的压力，也收获了满满的感情。独自一人时总有些时候，想独处，想在生活的压力下偷偷喘口气，关闭电子设备，不用照顾任何人的情绪，只是那么独坐着，

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