品酒、酿酒都不失为一种沉淀人生的选择

来源：贵州老酱台酒业（集团）有限公司 浏览次数：280 发布时间：2021-11-5

酒不单单只是一种饮品，它不仅给我们带来味蕾的享受，精神上的慰藉，更能教会我们许多人生道理。酿酒不仅是一个工作，更是一种富含哲理的启示，从事酿酒行业久了之后，在不知不觉间，更能领悟到丰富的人生哲理。

蜕变，需要大量的积累 酿酒是一项精细的工作，在传统酿酒工艺中，经验丰富的师傅通过摸、看、闻、品这些感官体验，就能严格控制好酒的品质，让各项指标达到要求。这不仅需要天赋，更需要积累和在长期漫长的实践中，操作、感受、历练。

艺术，需要精准的控制 酿造白酒是一项技术，更是一项艺术，是酿造的艺术。原料的筛选必须粒粒饱满，多种粮食的搭配，须精细到一分一厘，酒曲制作的温度必须高低适中，这分毫之间的精准绝妙，不可多一分，也不可减一毫。

好酒，需要漫长的等待 一瓶美酒的出产，需要使用不同年份的原酒进行合理的勾调。而成为能够称得上有品质的白酒之前，所有的原酒都要在陶坛中经受漫长的时间贮存，让其香味更加醇和。

酿造美酒，给了我们更好的生活其中蕴含的很多人生的哲理都值得我们细细感悟、品味品酒，酿酒都不失为一种沉淀人生的好选择！

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