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中国人常讲“悲秋”,意思是到了秋冬,情绪就容易低落。无论是生活还是工作,身体和心理的双重疲劳常伴我们左右。西班牙运动生理学家研究表明,啤酒能很好的减缓身体疲劳感,并有助身体机能恢复。而啤酒对心理疲劳的化解犹如天赋异禀,成为这万物凋敝的冬天中一朵盛开在人们心中的解语花。不难发现,无论是开心时的举杯庆祝、失落时的暖心安慰,又或许是紧张后的解放宣言,无聊时的休闲排遣,啤酒在我们的生活中扮演了各种各样的角色。
冬天是万物收藏的季节,很多动物都步入冬眠,人类却依然需要劳作,气温骤降之时往往伴随着疾病的多发,为什么不来一杯提神养生的啤酒与冬日的严寒对抗?作为大家既定观念中的“夏季特饮”,啤酒在冬天发挥着举足轻重的作用。现代科学研究表明,啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值,也极具健康功效。
啤酒作为调味品,烹出的食品也风味别样。严冬中火锅成为聚餐的首选,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口,也可缓解吃火锅而引起的上火;冬季人们喜欢吃牛肉煲,先将牛肉片置于啤酒中浸泡20分钟煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
冬天本是天干物燥的季节,在暖气的包围下,空气更加干燥,饱受身体旺火侵袭的我们完全可以像夏天一样来瓶啤酒,为什么不呢?作为人类最古老的酒精饮料,啤酒不仅祛火润燥,更是冬日美味必备。年末时刻,狂欢节日增多,“无酒不成席”,聚会怎能少了啤酒?啤酒包罗了各种场合和人群的需求,加上价位的“亲民”,无论什么人,都能开怀畅饮一番,共同庆祝节日,互相送上美好的祝福!
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