"无酒不成席"，"无酒无氛围"，中国式酒局是我们一项不可缺少的内容。酒局进行时，是一个酒局最重要的阶段，即酒局从所有人入座开始到结账离场结束，中国式酒局中有很多"门道"和约定俗成的经验，敬酒和劝酒需要注意哪些呢？本文将向各位酒友介绍。

【敬酒当中有门路】

敬酒时不能直接干，还要说祝酒词？ 碰杯，敬酒，要有说词，不然，干吗要喝酒？当然，最重要的一点是，敬酒词把敬意表达到了即可，不应勉强对方甚至督促、监督对方要喝干喝尽。  敬酒顺序也是讲究顺序的？ 一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。可以多人敬一人，决不可一人敬多人。  如果在场有更高身份或年长的人，要先给尊者长者敬酒。另外，如果桌上有领导，领导相互喝完才轮到自己敬。敬酒也有不同的方式？ 能碰杯则碰杯，显得情真意浓。碰杯的动作要轻要柔，不要使劲把杯碰破。或座位距离远，不一定非碰杯，可将酒杯底部在桌上轻敲，即代表碰杯的意思。

【劝酒是能力的考验】

劝酒怎么体现出热情呢？ 参加陌生的酒局，上来会觉得特不自在，也不好意思主动喝酒。这时候，"邀约方"或"陪客"主动劝上一杯酒，当然他们陪着喝更到位，道声"您辛苦了"，或说"谢谢您能出席"，或讲"特高兴您来捧场"，对方绝不会因为人家劝酒而反感，相反会因为人家劝酒感到特别温暖，起码看出人家尊重你、看好你。

酒桌上劝酒也分情况？ 劝酒要分清对象，不是谁的酒都可以劝。比如不喝酒的人、女士、上岁数者等等，能不劝还是别劝为妙。劝酒要分清场合，不是什么场合都可以劝。喝庆功酒可以大劝、二劝、放开量，但喝婚宴、丧事致谢、礼节性公务招待等轻主题酒，就应控制劝酒的欲望。  

劝酒需要挑话题来烘托气氛？ 尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同，话题尽量不要太偏，尽量不要与人贴耳小声私语。酒桌上虽然感情深，一口闷；感情浅，舔一舔，但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。  桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

劝酒的同时也可以眼神交流一下？ 最重要的不是喝多少，而是这个细节，你的眼神。喝前看一眼对方，很多人会做；喝完了，一定要再回看对方一眼，这个细节特别容易让人忽视，做好了会让对方特别有受重视的感觉；喝酒时，不要看对方，不然对方会觉得你盯着他、像是在监视他喝了多少。

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