瓶装还是罐装？你喝啤酒的时候选哪个？

来源：青岛汇海铭洋啤酒有限公司 浏览次数：606 发布时间：2020-10-7

绝大多数人之所以感觉易拉罐装的可乐比塑料瓶装的可乐好喝，是因为易拉罐单位体积内可以溶解更多的二氧化碳。那么，啤酒呢？

大家在购买的时候也都发现了，不管啤酒本身有多少种分类，在包装上基本分为瓶装和易拉罐装两大类。究竟该选择哪一种呢？在回答这个问题之前，先来对比下不同包装下的同一种啤酒到底有什么区别。

【首先说口感】

啤酒好不好，口感很重要。同样一种啤酒，瓶装的味道会相对更重，尝起来苦一些；而罐装的会略微淡一点，没有那么苦。这是因为玻璃瓶的性质更加稳定，基本不会跟酒液发生反应，能很好的保存啤酒本来的味道。

【然后再说便携性】

这回罐装啤酒的优势就很明显了，毕竟易拉罐要比玻璃瓶轻省很多，便于随身携带，即便是放冰箱里也不怎么占地方。这也是市面上你见到的罐装的啤酒远多于瓶装的原因。但是在饭店里，玻璃瓶的更多些，主要也是为了口感。而安全性方面，玻璃瓶比起罐装的来说，也差了许多。这也是很重要的一方面。

【最后再说保质性】

跟可乐一样，玻璃瓶在加压的时候能承受更大压力，排氧效果更好，所以除了口感会好一些之外，更大的压力相对来说能让啤酒能保存更长时间。但需要注意的是，啤酒是需要避光存放的。即便是深色的玻璃瓶，避光效果也不如易拉罐装的啤酒。总体来说保质性还是罐装啤酒要好。

美林小镇原浆啤酒1L.jpg

所以总结下来，追求口感的话就选瓶装啤酒，如果为了方便的话就选罐装啤酒。

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