啤酒花是一种花,它长什么样?

来源：青岛汇海铭洋啤酒有限公司(美林小镇啤酒) 浏览次数：1220 发布时间：2019-12-24

啤酒花是一种花,它长什么样?

啤酒花，真的是一种花，长这样。

还挺萌的是不是？啤酒花，学名蛇麻。在啤酒出现 9000 年之后，啤酒花才被放到啤酒里。1079 年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，这不仅赋予了啤酒迷人的苦涩，还能抑制微生物生长、提高泡沫稳定，还能为酒液杀菌消毒，增加保存期。

青岛美林小镇啤酒，选用麦芽，啤酒花，大米，天然山泉水，采用传统低温发酵，精心酿造而成，具有色泽金黄透亮，泡沫洁白细腻，入口纯香柔和，挂杯持久等特点。公司一直专注致力于啤酒酿造和销售。酒厂占地100余亩，水系采自500米深井，经反渗透处理后的纯净水；选用大麦芽及东北大米，酒花来自新疆、甘肃等西北啤酒花主要原产地。工艺上采用传统德国酿造工艺和低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成。

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