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啤酒,相信很多人都喜欢喝。啤酒有小麦啤酒、扎啤、黑啤、果味啤酒好几种,我们最常喝的应该就是黄色透明的小麦啤酒。今天我们要重点说的是黑啤。说到黑啤,你喝过黑啤吗?你对黑啤了解多少呢?下面就一起来详细的了解下吧。
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色。它起源于德国,其营养价值远高于普通的啤酒。它的酒液有突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味醇厚,略带甜
味,酒花的苦味不明显。黑啤酒除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。
人们称黑啤酒是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。对于市场上的黑啤品牌,我们最常见到或者比较知名的以慕尼黑啤酒最为着名。
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