最新研究：红葡萄酒可降低血糖

来源：焦作晚报 浏览次数：931 发布时间：2015-4-21

加拿大多伦多总医院研究所的研究者发现，二甲双胍和存在于红葡萄酒中的白藜芦醇可触发小肠的信号通道，从而降低血糖水平。研究结果以两篇论文的形式于近日发表在了同期出版的国际医学杂志《自然医学》上。

研究小组使用患有肥胖症和糖尿病的小白鼠进行实验，发现二甲双胍和白藜芦醇这两种化合物在小肠中可分别激活一种叫ampk的分子和去乙酰化酶1，进而激发涉及肠道、大脑和肝脏的神经系统，从而降低机体血糖。

研究员表示：“几乎80%的ⅱ型糖尿病患者都超重或患有肥胖症，这使得很难控制他们的血糖水平。我们的研究显示，这两种抗糖尿病的物质直接作用于小肠，可降低血糖水平，这是之前糖尿病疗法忽略的。了解这些有助于开发新的药物刺激肠道内的传感分子，就可能有效减缓身体的糖生产，从而降低糖尿病患者的血糖水平。”

二甲双胍是一种ⅱ型糖尿病患者通常服用的化合物，白藜芦醇是一种存在于红葡萄酒、葡萄、坚果和蓝莓中的化合物。在大量研究中，科学家们发现白藜芦醇通过结合和抑制葡萄糖转运蛋白4，即葡萄糖转运体，可以明显抑制和阻断葡萄糖转运。也就是说，红葡萄酒中含有的白藜芦醇具有降低血糖的作用。

每天饮用适量的红葡萄酒有益身心健康，女人每天应该喝一杯红葡萄酒(100毫升~150毫升)，而男人可以喝两杯(200毫升~250毫升)。此外，葡萄酒含有一定比例的糖分，所以应该尽可能选择干型的葡萄酒。红网

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