大汉光武酒自7月30日正式上市之后，仅几个月，红墙褐柱、明黄尊荣的品上品，就成为了襄阳市宴会上新的风景。那淡雅沁人的酒香，幽幽地让人难以忘怀。品上品成为继霸王醉之后，襄阳白酒又一高峰！品上品是如何酿造出来的？带着种种好奇、疑问，12月17日，由社会各界组成的大汉光武酿酒源头行参观团，踏上神秘的光武源头行之旅。
    一路的青山夹持，毫不倦怠的绿色。几番颠簸，大巴车一路蜿蜒向上，终于停在了一处铁罐耸立、厂房鳞次栉比的大院里。下车环顾四周：举头见山，山上云罩雾绕；低头见水，水中游鱼可数。“好一派仙境。”参加酿酒寻源的人们惊呼。导游说：“这就是湖北大汉光武酒业保康生产基地——尧治河楚翁泉。”
    在保康基地，只见酿造车间雾气腾腾，工人们穿着整齐的工装，正热火朝天的加紧生产；包装车间流水线上，清瓶、上机、灌装、灯检……流水线上的女工们，像装扮自己一样，小心翼翼地将珍珠挂在瓶身上，每一项工作井井有条、一丝不苟。
    “大汉光武目前大型促销活动光武酒，藏珍珠，平均每箱2粒珍珠和一枚925银饰。中奖率非常高，希望真正能够传递幸福家庭，让爱串起来的深刻寓意。”生产负责人说到。
    在技术人员的引导下，参观团又走进一个神秘的地下通道，刚爬下楼梯，眼前豁然开朗，一大片的陶坛让人们不约而同发出惊叹的声音，一座座陶坛像正接受着检阅的威严士兵，库管师傅随意掀开一尊陶坛的盖头，尘封的历史气息扑面而来，仿佛空气中的酒香顿时绽放开来，温润如玉一般，几许深深的醉意朦胧其中。人们争先品尝这历史的陈酿。
    “调味酒就像做菜用的味精，每一种调味酒都有不同的用处，有的调陈、有的调香，经过勾调师的艺术加工，调味酒能使成品酒的味道立刻不一样。”技术人员介绍说：“光武品上品就出自这里……近300吨的调味酒，有的甚至超过三十年，它是整个基地的心脏所在。”
    在基地的另一端，有一处铁锁把门的仓库，它就是保康基地地封酒酒窖，一坛坛埋在地下的酒坛，盛满了精选的优质调味酒，为了保护地封酒的“风水”，当地流传着一种“只进男不进女”的说法，怕女性的“阴气”影响了白酒的“阳刚”，有的甚至在酒厂干了一辈子的女员工，也没能进入这神秘的宝地。
    虽然有些迷信，但看得出，生产基地对待“心脏”神圣的呵护和崇敬。问渠那得清如许，唯有源头活水来。让人流连的品上品为何迅速风靡襄樊，我们在这里找到了答案。
    为什么保康能酿造好酒？人们不禁问起来。
    “一方水土养一方人，一处环境酿一方酒”基地负责人向我们娓娓道来基地的历史。
    湖北大汉光武酒业保康生产基地，也即湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司，始建于1966年，坐落于群山环抱中的保康县城，清溪河水从厂区外环绕而过，保康山峰竞秀，长年气候温润，十分有利于菌的培养和发酵。2004年，国家白酒协会会长马勇先生携号有“南陶”之称的陶家驰先生及剑南春、泸州老窖、古井贡、洋河、双沟等企业专家来此地考察后瞭望周边环境感叹：“茅台酒有赤水河，楚翁泉有清溪河”。赤水河孕育了茅台酒，清溪河诞生了楚翁泉。
    酿酒，古有千年老窖万年槽之说，负责人介绍，这里的窖池始建于1966年，已有近50年历史，窖池时间的长短及窖池的设计大小对酒质均有直接的影响；糯米、高粱、玉米为酿酒主要原料，均产自本地的高山之上；并利用含有多种矿物质的地下深井水加浆酿造白酒，该泉水甘冽清柔。以此泉酿酒，历来酒品馥郁甘美，醇香扑鼻。
    就是因为这样独特的地理位置加上良好地气候环境，才造就了今天的光武系列酒。
    据了解，除了保康基地外，大汉光武还有一处就是河口基地，即老河口光化特酒业。它创办于1952年，是包括十堰在内的原襄阳地区建厂最早的工业企业之一。襄樊酒厂、石花酒厂、保康酒厂、现属十堰的武当酒厂等鄂西北白酒企业，都是老河口光化特酒厂的技术人员和师傅们协助当地政府，肩挑背扛、一砖一瓦地建起来的。上世纪七八十年代曾蜚声鄂、豫、甘、赣、桂、冀等省市，由此开启了“浓香独放花一朵，特曲开瓶香四方”的传奇。
    对于大汉光武生产基地未来的规划，董事长马永富先生谈到：“两个基地目前原酒生产能力在3000吨以上，能够支持大汉光武   3个亿元的销售。在未来五年中，我们将把大汉光武保康基地打造中部浓香型酒“三大中心” ——酒体设计中心、白酒创意中心、白酒交易中心。目前，保康县委县政府大力支持，基地正协商划拨200亩土地用于扩大再生产，计划用一到三年的时间，建成年产3万吨生产规模。”
 

大汉光武监事会主席胡育明讲解老河口基地成长历程

经销商朋友和媒体朋友品尝大汉光武新酿造出来的基酒

大汉光武董事长马永富讲解白酒酿造工艺

老河口基地基酒储存车间

老河口基地合影留念

保康基地考察参观

白酒储存大罐

保康基地基酒地下储存车间

光武酒 藏珍珠 工人正在挂银饰吊坠

书法家现场挥毫泼墨

文学界表达美好心声

保康基地合影留念