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究竟是什么令陶老这样赞誉光武酒?原来,新品发布会前一天,陶老参加了大汉光武新品品鉴会。会上,大汉光武技术总监、国家级品酒师、有“酒界神童”之称的刘俊介绍了大汉光武“集成社会资源,振兴襄樊白酒”的责任,以及按照“酿好酒、育好人”的经营理念,围绕刘秀历史文化开发产品的思路。
期间,陶老多次用掌声表达了对大汉光武企业文化和品牌文化的认同。经过反复闻香、细细品味、认真品鉴,陶老说:光武正二品、正三品、正五品这三款浓香型酒,把“香、甜、绵、净”四个特点演绎得淋漓尽致。对于正品系列中档次最高的兼香型品上品,陶老钟爱有加,他在评语中这样写道:色清透明、浓酱兼并、入口绵甜、香味谐和、浓头酱尾、兼香风格典型,空杯留香持久。
同时,中华国际(台湾)名酒品鉴会理事长绕道、中国白酒专家、国家级品酒师彭礼群、四川省著名白酒专家古代良也纷纷用清雅、绵甜、细腻、醇和,饮后舌尖生津等字样评价光武酒。
品鉴会后,专家一一题字表达对大汉光武美好前景的祝愿,陶老即兴挥毫:“大汉光武,文化名酒;壶中日月,彪炳春秋”,更加肯定了大汉光武模式好、酒体好、品牌好的“三好”特质。